2007年02月11日（日）
というわけで、ホワイトココアです！
ってあれ、ホワイトココアなのにちょっと茶色い！（汗）
スタバのは真っ白なのに！ですよ。
まあよくよく考察してみると、ホワイトココアはホワイトチョコから作るわけですが、そのホワイトチョコはカカオ豆を搾って出てくるカカオバター（油）と砂糖からできていて、逆にココアの粉はその搾りカスなわけです。つまり、生粋のホワイトココアの粉は原理的に不可能となるわけですな（油を粉末化する技術があるなら話は別ですが）
というわけで、明治ホワイトチョコレートを湯煎して作るホワイトココアの方がオリジナルに近いような気もします。ただ、この方法だと出来上がりの際に余計な油分が表面に浮いて黄色っぽくなり見た目が悪いという諸刃の剣。やっぱスタバかなあ・・・
拍手レス
> えらく余裕だなｗ こちとらアンハッピーフルーツが日立の樹クラスにならない事を祈るのみ…ｗｗ 日立の樹ワロスｗｗｗあれだ、樹だけ大きくなっても実がならなければ大丈夫ですよ、きっと。 私の方はそろそろ実にトゲがつき始める段階に来ています。  |
2007年02月10日（土）
最近ホワイトココアにハマっている自称紅茶党のポナです。スタバで360円払えば至福のひとときが買えるわけですが、やっぱ自宅でも楽しみたいじゃないですか。で、ホワイトココアの粉とか無いかなーと探してみるわけですよ。
ところが、そもそも取り扱っているメーカーがほとんど無いんですよねー（その昔森永から発売はされていたようですが）
で、その中で異端児的にホワイトココアを扱っているアメリカの BELLAGIO 社の商品を取り寄せました。ついでに、他のフレーバーのお試しパックも一緒に。購入先はこちら
詳細レビューは次回。
2007年02月09日（金）
今日印象に残ったこと。・近鉄3200系KL02（先日車体更新を受けた車両。内装がシリーズ21に準拠）に乗れたこと。
・さらに帰りに8600系X55（昨年同じく車体更新（B更新）を受けた車両。内装がシリーズ21に準拠）に乗れたこと。
・いつもは無愛想な99円ショップの店員が、今日は対応が改善されていたこと（背後にいたスーツ姿の人間が関与？）
・さらに、店頭表示価格が税込み104円となっているところをいつもは税込み103円で売ってくれていたのに、きょうは表示どおり104円にされていたこと（やはり指導が入った？）
・マクドナルドにジンジャーチキンフィレオを食べに行ったのですが、帰りに傘を忘れてきたこと。
・バイトのため研究室を早退したのですが、そのときの先生の表情（色々と申し訳ないです）