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食アドバイザー 竹内英二シンプルライフ  Simple Life  

                                                             

自然農の畑だより

自然農とは 耕さない 肥料をやらない 水をやらない
        草を抜かない 農薬を使わない 野菜作りです。


京都府木津川市 鹿背山の家基都自然農園


赤カブ
白菜 水菜
九条ネギ

とっても大きい
大根を収穫
   
大きいけれど中は「ス」も入っておらず、みずみずしく、
煮物にして美味しくいただきました。


20012006年は奈良県生駒山中腹の休耕田をお借りして野菜・ハーブづくりをしていました
大豆に日が当るよう、高く伸びた周りの草を刈ります
刈った草は大豆の周りに寝かせます。保湿の役割をし、やがて肥料になります
白くて小さい大豆の花です。とても可愛いですね。
ジャガイモ掘り
収穫!男爵いもガイモの収穫です。
インカのめざめ!!
里芋
スイカができていました。とても小さいですが・・・。
パプリカ
アーティチョークの花。はっとするような美しい紫です。
アーティチョークの花に蝶が…。

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