たこのマリネ
調理時間 10分
(4〜5人用)
ゆでたこ
塩・こしょう
パプリカ
オリーブオイル
チャイブ(又はねぎ)
500g
少々
適量
大さじ2杯
適量
たこをゆですぐに冷水にとっておきます。
たこが冷めたら、薄くそぎ切りにします。
オリーブオイル・塩・こしょう・パプリカで味付けをします。
お皿に盛ったあと、上からチャイブ(もしくはねぎ)のみじん切りを振りかけます。