鯛のホットサラダ
調理時間 10分
(4〜5人用)
鯛(刺身用)
ニンニク
オリーブオイル
塩・こしょう
500g
1かけ
大さじ2杯
少々
鯛の刺身をお皿に並べておきます。
フライパンにスライスしたニンニクを入れ、弱火でオリーブオイルでいためます。
ニンニクがきつね色になり始めたら、塩コショウで味付けします。お好みによりハーブを入れると良いかも知れません。
@にBをかけます。
※この情報は元同じ会社のN夫妻の旦那さん(元上司)から教えていただきました。